商品紹介

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しおから - イカは函館産の新鮮な真イカの身のみを塩は伊豆大島産の手塩にかけた塩「海の精」を使用しています。

元祖糀入いかの塩からの誕生について
塩から伝統館店舗アクセスマップ
糀・ゲソ入 150g(ポリ包装入)

塩辛「糀・ゲソ入」

北海道函館の新鮮な真イカの身とゲソを使用した塩からです。塩にもこだわり、伊豆大島産の手塩にかけた塩「海の精」を使用しています。塩の辛さと糀の甘さが絶妙の逸品です。ゲソのコリコリとした食感も楽しんで頂けます。

伊豆大島産の塩「海の精」使用
【賞味期限】20日間
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)

糀・ゲソ入 150g(ポリ包装入)650円

塩辛「生漬 ゲソ入」

北海道函館産の真イカの身とゲソを漬け込みました。ゲソのコリコリとした食感が楽しめます。塩も伊豆大島産の「海の精」を使用していますので、海のミネラルたっぷり。こだわりの「塩」と「イカ」の調和が楽しめる一品です。

伊豆大島産の塩「海の精」使用
【賞味期限】20日間
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)

[海の精]「海の精」は伊豆大島産で作られる純国産の塩です。 [和三盆糖]徳島特産の伝統の砂糖です。まろやかな甘さが特徴です。 [生黒ムツ]新鮮な「生黒ムツ」を使用しております。 [生グチ]新鮮な「生グチ(イシモチ)を使用しております。 [大吟醸]地元造り酒屋の大吟醸酒粕を使用しています。 製品生産工場では、卵・小麦・乳を原材料とした製品も製造しております。アレルギー特定原材料7品目表示:[卵][小麦][乳][ソバ][落花][エビ][カニ]