
北海道函館の新鮮な真イカの身とゲソを使用した塩からです。塩にもこだわり、伊豆大島産の手塩にかけた塩「海の精」を使用しています。塩の辛さと糀の甘さが絶妙の逸品です。ゲソのコリコリとした食感も楽しんで頂けます。
伊豆大島産の塩「海の精」使用
【賞味期限】20日間
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
北海道函館産の真イカの身とゲソを漬け込みました。ゲソのコリコリとした食感が楽しめます。塩も伊豆大島産の「海の精」を使用していますので、海のミネラルたっぷり。こだわりの「塩」と「イカ」の調和が楽しめる一品です。
伊豆大島産の塩「海の精」使用
【賞味期限】20日間
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
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